エコ菜園 講習会
ゼロから学べるエコ菜園！「今日は家のお野菜食べよう♪」
エコ菜園講習会を開催いたします。
講師は、敦賀市で25年前から不耕起栽培やボカシ等の自然農法で、
自給率98％を達成されている 樋口正夫(ひぐちまさお)先生です。
○ヒトコト用語説明○
ボカシとは養分の多い有機物を発酵させて肥料にしたもの。
不耕起栽培とは、耕さないで栽培する方法。
■講師 樋口正夫 氏
～プロフィール～
・敦賀EM研究会会長
・菜園アドバイザー
44歳のとき脳梗塞で倒れたが、地道なリハビリの甲斐あって
50歳までにほぼ完治。リハビリを兼ねてはじめた原野での畑
づくりを10年続ける間に、落ち葉や草・EMボカシなどを活用
した良質な土作り方法を確立。以降、各地での講演活動と野
菜作りを両立し、有機野菜づくりの先生として慕う受講生が
年々増加している。
■日程・内容・場所
第一回 6/4(土)10:00～12:00
内容：畑の管理 1
土作り・ウネ立て・種まき・苗の植付
EMを上手に活用
場所：みんなでファームin美山
参加される方は、後日集合場所・持ち物等をお知らせ致します。
第二回 7/2(土)10:00～11:30
内容：畑の管理 2
支柱の立て方と誘引・草対策・病気害虫対策
場所：自給菜園「あおぎり」
12:00～13:30
内容：安全・安心の食事体験と交流会
場所：自然菜園 中華料理「碧桐」
＊7/2のみ 2,600円(交通費別途)
第三回 9/3(土)10:00～12:00
内容：畑の管理 3
追肥・剪定・収穫・保存・秋野菜の準備
場所：鯖江市環境教育支援センター（エコネットさばえ：中河小学校隣）
鯖江市中野町第73号11番地（中河小学校北西側）
TEL.0778-52-0050 FAX.0778-52-0909 地図はこちら
第四回 9/２５(日)10:00～12:00
内容：畑の管理 4
冬支度・玉ネギの植付・まとめ
場所：鯖江市環境教育支援センター（エコネットさばえ：中河小学校隣）
鯖江市中野町第73号11番地（中河小学校北西側）
TEL.0778-52-0050 FAX.0778-52-0909 地図はこちら
■時間 10： 00～(終了時刻は日程ごとに変わります)
■参加費 各回1,000円（単発参加可能） テキスト代として1,890円（任意）
＊7/2のみ 2,600円(交通費別途)
■申込・問合せ ふくい未来ビレッジネットワーク 北野かず子 090-4322-3246
メール kkita627@@yahoo.co.jp（@を一つ削除願います）
■案内サイト http://fmvn.org/eco.html
案内チラシはこちら